為了提供讓客戶滿意、品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品和服務(wù),除了對(duì)工序進(jìn)行嚴(yán)格的管理之外,對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)本身進(jìn)行檢查,事先排除不合適的部分也是非常重要的。這樣的活動(dòng)被稱為“檢查”。在檢查中,對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行測量和試驗(yàn),判定產(chǎn)品或服務(wù)是否合適,是否滿足規(guī)格等條件。測量和試驗(yàn)只是采集數(shù)據(jù),而檢查是測量和試驗(yàn)再加上判定,具有判定功能這一點(diǎn)也有很大的不同。這時(shí),滿足規(guī)格等規(guī)定的要求事項(xiàng)的被稱為適合品,不滿足的被稱為不適合品。另外,個(gè)別的產(chǎn)品或服務(wù),對(duì)多個(gè)聚集的一個(gè)整體(稱為批次)實(shí)施檢查, 滿足預(yù)先制定的“整體標(biāo)準(zhǔn)”的就是合格,不滿足的就是不合格。
檢查,是在接收原材料和部分加工產(chǎn)品的時(shí)候進(jìn)行受入檢查、購入檢查,一系列工程中實(shí)施的工程內(nèi)檢查、中期檢查,然后對(duì)完成的產(chǎn)品進(jìn)行最終檢查、出貨檢查 一般情況可以分為這三個(gè)階段。另外,從檢查的方式來分類的話,對(duì)全部對(duì)象進(jìn)行檢查的叫全數(shù)檢查,從批量中抽取樣本來判定整個(gè)批量是否合格的抽樣檢查,自己不進(jìn)行測定,僅憑提交的資料來判定是否合格的免試檢查等。進(jìn)一步檢查,長度、重量、性能、有效成分含量等品質(zhì)特性,使用測量設(shè)備測量的以外,手感,味覺,聲音,視覺等人的五感來測量判定的叫感官檢查,另外通過測量,使對(duì)象物喪失功能的破壞檢查等很多種類。
檢查的基本功能,說到底是基于好壞判定的對(duì)后工序的品質(zhì)保證,不過,好壞判定的結(jié)果,也成為表示之前的過程的活動(dòng)狀況的代用特性。因此,將通過檢查得到的品質(zhì)信息傳遞到前一道工序中,通過包裝來判定過程的好壞并進(jìn)行改善,這也是一項(xiàng)重要的活動(dòng)。
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